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プルーンオートミールクッキー
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■材料
・バター 1カップ
・ブラウンシュガー 1カップ
・グラニュー糖 1/2カップ
・卵 2個
・バニラエッセンス 小さじ1
・小麦粉 1と1/4カップ
・ベーキングパウダー 小さじ1
・シナモン 小さじ1
・塩 小さじ 1/2
・オート 3と1/4カップ
・サンスイートプルーン 1と1/2カップ
・ウォールナッツ 1カップ
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■作り方：
1.オーブンを200度にして用意しておきます。
2.バターと砂糖を大きなボールに入れて混ぜ合わせます。
3.卵とバニラエッセンスを加え、更に混ぜます。
4.別のボールに、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩をあわせておきます。
5.3と4を混ぜ合わせます。
6.オート、プルーン、ウォールナッツを入れて混ぜます。
7.アイスクリームスプーンを使って、ベーキングシートに並べ、スプーンの後ろを利用して、少し平にします。
8.10-12分間オーブンで焼き色がつくまで焼きます。
9.取り出した後に少し冷まして出来上がりです。
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