dot
SUNSWEET_LOGO
SUNSWEET_LOGO
サンスウィートとは?
サンスウィート製品
ヘルシー効果
レシピ
関連リンク
お問合せ
業務用製品ホームページはこちら

サンスウィートのプルーンとは?
dot
プレゼントキャンペーン実施中!
header
image
dot
dot
dot

dot
<プルーンとアーモンドのビスコッティー>

<材料>
(パン生地)
※強力粉を100%とし、お好みの量を計算して下さい。
※下記、g分量は、業務用です。

(%)(g)
【1】 強力粉 100 1500
  アーモンドプードル 20 300
  ベーキングパウダー 3 50
  砂糖 30 500
【2】 30 500
  サラダ油 460
【3】 ホールアーモンド 30 500
  プルーン 30500




photo
dot

1. 材料【1】を混ぜて、【2】を入れる。生地がボロボロになったら手でこねる。
2. 【3】のアーモンドとプルーンを入れ、麺棒でのす。
3. 4cm × 20cmの棒状に切り、170℃のオーブンで35分焼く。
4. 1cmくらいの厚みに切る。
5. 天板にのせ、150℃で10分焼いた後、ひっくり返して反対の面をさらに10分焼いて完成。
dot








dot
SUNSWEETとは? | SUNSWEET製品 | ヘルシー効果 | レシピ | 関連リンク | お問合せ
Copyright2005 SUNSWEET Allrights reserved.
dot
dot
dot