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サンスウィートのプルーンとは?
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<ハローセト>
(ユダヤ教のセダーという祭日に食される甘いお菓子)

1. くるみ(刻んだもの) 1カップ
2. アーモンド(刻んだもの) 1/2カップ
3. ドライアプリコット(刻んだもの) 12粒
4. デーツ(種を取り、刻んだもの) 12粒
5. サンスイートプルーン(種を取り、刻んだもの) 10粒
6. シナモンパウダー 大1/4
7. プルーンジュース 1/4

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1. 1〜5のナッツ・ドライフルーツをフードプロセッサーにかける
2. 少しずつプルーンジュースを、混ぜながら加え、粘り気が出るまで混ぜる
3. スプーンでタネを手に取り、直径3センチくらいのボールに丸め、形を整える
4. 冷蔵庫で冷やし、数時間ねかせる
5. お好みでクラッカーなどと一緒に器に盛る
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