プルーンの化学組成と潜在的健康効果――機能性食品？
『Critical Reviews in Food Science and Nutrition（食品科学および栄養学における批判的批評）』41, no. 4 (2001): 251-286
Stacewicz-Sapuntzakis, M., Bowen, P.E., Hussain, E.R., Damayanti-Wood, B.J. and Farnsworth, N.R.

要約

プルーン製品の炭水化物組成
『Journal of Agricultural and Food Chemistry（農芸食品化学雑誌）』52, no. 4 (2004): 853-859
Dikeman, C.L., Bauer, L.L., Fahey Jr., G.C.

要約