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サンスウィート・プルーン濃縮果汁が消化器系の健康を促進することを証明 中国疾病対策予防センター栄養食品安全研究所がおこなったリサーチで、サンスウィート・プルーン濃縮果汁1日50mLを7日間にわたって摂取した場合、消化器系の健康が促進されることが判明しました。具体的には、プルーン濃縮果汁に緩下作用があることを裏づける証拠が得られたのです。
結果は2005年10月に発表されました。
126人の被験者が1週間の試験に参加しました。試験デザインは、無作為化比較試験としました。各被験者の試験前後の比較と群間比較を組み合わせた方法を用いました。便秘症状（排便頻度、困難度、便の形状などによる）のある被験者を試験食群と対照群に無作為に割り付けました。試験期間中、試験食群の各被験者にサンスウィート・プルーン濃縮果汁1日50mLを7日間にわたって摂取させ、対照群の被験者には摂取させませんでした。試験中、被験者の全般的な身体状態と有効性指標を観察し、試験への反応を記録しました。 |
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